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蒙古肉

杰洋蒙古肉

文字:[大][中][小] 2012-11-27  瀏覽次數:1343

  水煮蒙古肉
  主料:杰洋牌蒙古肉1袋500g
  輔料:油菜少許、火鍋料30g、鹽、味精、胡椒粉適量、干花椒、干辣椒段少許
  做法:①先將油菜放入開水鍋中汆水,到八成熟即可
     ②鍋內放入適量色拉油,加入火鍋料進行炒制,然后加入水適量,燒開后放入解凍的蒙古肉進行煮,然后放入調料,煮好后放入熟油菜的湯碗中,最后放入干花椒和辣椒段,用熱油澆上即可。

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