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無沙地皮菜

地皮炒雞蛋

文字:[大][中][小] 2012-11-27  瀏覽次數:2347

  地皮菜炒蛋
  主料:杰洋牌地皮菜1袋350g
  輔料:韭菜30g、雞蛋4個、鹽、味精、胡椒粉、十三香各適量
  做法:①先將地皮菜解凍后,放入熱水中汆一下
     ②鍋滑油,然后放入打散的雞蛋,加入雞蛋進行調制,最后倒入地皮菜、韭菜炒勻即可
  特點:地皮菜入口爽脆,成菜色澤亮麗

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